פיתות בתנור_מתכון של יפה וקס ברקו

בקערת המיקסר שמים…
חצי קג' קמח
כף דבש
רבע כוס שמן
כף שמרים
כוס ורבע מים חמימים
לשים כ6 דקות
מוסיפים
חצי כף מלח
לשים 4 דקות נוספות
מנוחה עד הכפלת נפח
להוציא אוויר לחלק לכדורים
מנוחה נוספת
כ30 דקות
לרדד לפיתות
לכסות והתפחה של 10 דקות
להכניס לתנור שחומם
ל200 מעלות
כ20 דקות

נ.ב
במקום דבש אפשר כף סוכר