מצרכים
1ק"ג קמח חיטה מלאה
1 כף שמרים
1כף משפר אפייה
1/2 כוסות סוכר
1/2 כוסות שמן
3 כוסות מים פושרים
4 תבניות מקרטון אינגליש קייק
אופן ההכנה
1) שמים במיקסר את כל החומרים ומערבלים עד לקבלת בצק חלק ומעט דביק
2) מתפיחים
כ שעה וחצי עד שמכפיל את הנפח
3) לשים את הבצק לעוד 10 דקות
מחלקים את הבצק
ל5 חלקים שווים ,
מגלגלים לצורת נקניק
ושמים בתבניות משומנות ,מפזרים קמח, אופים בתנור שחומם מראש
ל180 מעלות כ 25 דק
שמים בתחתית התנור תבנית עם מים רותחים
בהצלחה
Jacqueline fadelon