החומרים:
4 ביצים
.6 כפות טחינה
.2 כפות סירופ סילאן
. 1/4 כפית מלח
.1/2 כוס קמח " כרגיל" כשר לפסח
הכנה:
להקציף ביצים בשלמותם לקצף תפוח. להוסיף בהדרגתיות את שאר החומרים לתערובת אחידה.
לתבנית חד פעמית להעביר את התכולה, לפזר מעל סומסום וחמוציות.
אפייה ב180. עד להזהבה.