להרטיב מצות כ 5 דקות מתחת לברז ולעטוף במגבת ולהניח בצד .
לטגן 2 בצלים לחתיכות קטנות עד להזהבה להוסיף פטריות טריות חתוכות ו..4 בצלים ירוקים קצוצים .
להתחיל לסדר : מצות ,חלק מטיגון הבצל גבינה צהובה ומעל עגבניות טריות חתוכות ,גבינה צפתית זיתים וכל מה שאתם אוהבים…..שוב מצות והמילוי וכך עד לסיום מלח פלפל שחור ומעט אגוז מוסקט .
להכניס לתנור על 180 מעלות כ40 דקות ..

חג שמח ומועדים לשמחה