לביבות תפו"א במילוי בצל מטוגן

לביבות תפו"א במילוי בצל מטוגן

מצרכים:
– בצל
– פירה (תפוחי אדמה)
– קמח
– ביצה
– פירורי לחם מוזהבים
– שמן לטיגון

אופן ההכנה:
1. מטגנים את הבצל עד להזהבה ומניחים בצד.
2. שמים במכשיר קצת פירה בצד אחד, מניחים במרכז כף של בצל מטוגן ושמים עוד פירה בצד השני. סוגרים את המכשיר, פותחים ומחלצים. אפשר גם לעצב כדורים ביד: שמים קצת פירה, במרכז מניחים מעט בצל, סוגרים ומגלגלים.
3. מגלגלים בקמח, טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם מוזהבים.
4. מטגנים בשמן בחצי הגובה מצד לצד עד להזהבה ומגישים. כמובן אפשר להכין לשבת ולחמם על הפלטה.