בקרו בדף שלי _ המטבח של יפה רייפלר – מתכונים

המתכון של יפה רייפלר
(פרווה)

מצרכים:

14 מצות שבורות דק דק
1 פרסה קצוצה
1 בצל קצוץ
1 תפו"א מגורד
1 קופסה פטריות קצוצות
1 כוס (ח"פ) פטרוזיליה קצוצה
1 כוס (ח"פ) כוסברה קצוצה
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף מרק בצל
מלח לפי הטעם
8 ביצים

שמן לטיגון

ההכנה:

להכניס את שברי המצות לקערה עם מים ולהשרות כ 5 דקות .
לסחוט את המצות הרטובות ולשים בקערה עם שאר המצרכים.
לערבב היטב לעיסה אחידה.

לחמם מחבת עם מעט שמן
ליצור לביבות ולטגן עד השחמה.

תהנו…

כל הזכויות שמורות C