בוריקטוס עם כבד ובצל

בוריקטוס עם כבד ובצל

מצרכים:
2 כוסות קמח
1/2 כוס שמן
כף סוכר
1/2 כוס מים רתוחים
חצי שקית אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל.
2. לרדד ולקרוץ עיגולים, למלא ולסגור לחצי.
3. את הכבד לטגן עם בצל ותבלינים לפני.
4. למרוח ביצה ולפזר שומשום.
5. לאפות ב-180 מעלות בערך חצי שעה.

בתאבון