חומרים לבצק.
חצי קילו קמח.
כף שמרים.
2 כפות סוכר.
כף מחוקה מלח.
חצי כוס שמן.
3 כוסות מיים פחות או יותר כמה שצריך.

ללוש בצק רך מעט דביק.
להתפיח כשעה.
לקחת תבנית מלבנית.לשמן אותה מעט.
ליצור כדורים על כול התבנית.
לקחת חמאה 200 גרם או מרגרינה להמוס מעט במקרוגל עד שהיא טובה למריחה.
למעוך מעט כול כדור אפילו דהם מעט נדבקים אחד לשני.
ולמאוח קלות על כול כדור. אפשר להמיס ממש את החמאה ולשפוך על כל הכדורים המעוכים.
לגרד מעל גבינה בולגרית או צפתית או מוצרלה מעל כל הבצק .לפזר זעתר מעל או זיתים .

להתפיח כ..חצי שעה.

לאפות בחום 200 עד הזהבה