מקלות שומשום / מקלות שום טעימות🌺_מתכון של אילנה בוכריס

מקלות שומשום / מקלות שום טעימות

מצרכים:
1 ק"ג קמח
כף מלח
2 כפות סוכר
2 כפות שמרים שטוחות
4 כפות שמן (אפשר שמן זית)
2 וחצי כוסות מים פושרים

לציפוי:
ביצה
שומשום

אופן ההכנה:
1. להכין בצק, להוסיף את המים בהדרגה.
2. לתת התפחה של שעה.
3. לחלק את הבצק ל-4 חלקים.
4. לקחת כל פעם חלק אחד ולחלק לכמה יחידות, לגלגל ולשים בתבנית.
5. למרוח ביצה ושומשום.
6. להכניס לתנור מחומם 180 מעלות ולאפות כ-15 דקות.

אפשר חלק לעשות כמקלות שום.

מתכון של אילנה בוכריס