מצרכים כוס קרטון :
3 כוסות קמח כוסמין מלא
חצי כף מלח
1 שקית אבקת אפיה
250 מיל מיכל גבינה לבנה 5%
1/2 -3/4 כוס מים (בין חצי כוס
לשלושת רבעי כוס מים או לפי הצורך )

אופן הכנה :
מערבבים את הקמח המלח ואבקת אפיה
מוסיפים מים בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת
בצק אחיד .
מחלקים ל 10 כדורים
מקמחים מרדדים לעיגול
מניחים על מחבת חמה רצוי עבה מזהיבים
מעט משני הצדדים
מצויין להקפיא ולחמם על מחבת !

אסתי זוהר
מטבח אותנטי❤️