זנב פרה ופטריות

זנב פרה ופטריות

זהבה אור
6 במאי 2020
המטבח שלי — האפליקציה שמבשלת איתכם חיפוש מתכונים · מצב בישול עם טיימר · רשימת קניות · מועדפים · ייבוא מתמונה כניסה

מעל 12 אלף מתכונים חינם
לחצו והוא אצלכם במחשב או בנייד

אופן ההכנה

לטגן בשמן זית מכל הצדדים את הזנב
להוסיף 5 שיני שום כתוש
להמשיך לטגן ביחד להוסיף מים בגובה התבשיל ולתבל
מלח,
פלפל שחור גרוס,
כורכום
מעט קינמון
מעט אגוז מוסקאט
חצי כפית כמון

לבשל על אש בינונית סיר מכוסה 3 שעות שהבשר יתרכך לקראת סוף הבישול להוסיף קופסא של פטריות ולהמשיך לבשל עוד חצי שעה עד שהנוזל מסתיים

מתכונים דומים