דג מרלוזה מטוגן

דג מרלוזה
לשים מלח ולימון שעה לשטוף לסנן טוב

בקערית לשים

כוס קמח
כוס מים

לערבב טוב
לשים שני בצים המרקם צריך להיות סמיך

להוסיף קמח אים צריך לקצוצץ כוזברה שום כתוש פלפל כמון כרכום לערבבב טוב לשים את הדגים בבלילה

לתת מנוחה במקרר לתפוס טעמים

לטגן