קציצות דגים של בית הספר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

קציצות דגים של בית הספר

מצרכים:
קילו נסיכת הנילוס (והוספתי מרלוזה טחונים)
חצי צרור פטרוזליה קצוצה
2 פרוסות לחם סחוטות
ביצה
חצי כפית סודה (למי שרוצה, אני לא הוספתי)
4 שיני שום קצוצים
2 בצלים מגורדים
כפית וחצי מלח
כף פפריקה מתוקה בשמן
כף כמון
כפית וחצי פלפל שחור
כפית כורכום
פירורי לחם (לטבילה)

אופן ההכנה:
1. ללוש היטב את כל המצרכים.
2. לטבול בפירורי לחם.
3. לטגן.