אצבעות תמרים ופצפוצי אורז מלא ללא גלוטן בציפוי שוקולד מריר_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים

אצבעות תמרים ופצפוצי אורז מלא ללא גלוטן בציפוי שוקולד מריר

מצרכים:
1 חבילת תמרים בוואקום
4 שזיפים יבשים ללא חרצן
חצי כוס אגוזי מלך
3 כפות טחינה גולמית
2 כפות חלב סויה
2 כוסות פצפוצי אורז

לציפוי:
200 גר' שוקולד מריר + 1 כף שמן מומס
3/4 כוס פצפוצי אורז

אופן ההכנה:
1. טוחנים את כל המרכיבים יחד עד לקבלת מסה אחידה.
2. מהדקים את מסת התמרים לתבנית קרח בצורת אצבעות (ניתן גם לכדרר עיגולים).
3. משאירים בהקפאה עד להתייצבות.
4. להכנת הציפוי: מערבבים יחד שוקולד מריר מומס עם שמן ופצפוצי אורז.
5. טובלים את אצבעות התמר/הכדורים ומניחים להתייצבות במקרר.

באהבה ענקית, אורנה ועלני