שעועית לבנה עם בשר 🌺_עדינה בטש

שעועית לבנה עם בשר

מצרכים:
1 כוס שעועית לבנה
חתיכות בשר (לאחר שהורתח ובושל מראש)
שמן
מים
מלח
פלפל שחור
כף גדושה של רסק עגבניות מרוכז

אופן ההכנה:
1. משרים את השעועית הלבנה למשך הלילה.
2. שוטפים, מוסיפים לסיר עם מים ומביאים לרתיחה; שוטפים ומסננים.
3. מוסיפים לסיר את השעועית עם חתיכות הבשר, שמן ומים.
4. מתבלים במלח, פלפל שחור וכף גדושה של רסק עגבניות מרוכז.
5. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית כשעתיים לערך, עד שהשעועית מתרככת והבשר רך.