שכבות ביסקויטים קוקוס ושוקולד

שכבות ביסקוויטים קוקוס ושוקולד

מצרכים:
לשכבת הביסקוויטים:
100 גרם שוקולד מריר
1/2 שמנת מתוקה
200 גרם ביסקוויטים

לשכבת הקוקוס:
1 כוס חלב מרוכז
1/2 1 כוסות קוקוס

לציפוי השוקולד:
100 גרם שוקולד מריר
1/2 שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
1. שוברים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות. ממיסים שמנת עם שוקולד ושופכים על הביסקוויטים, מערבבים טוב ושופכים לתבנית סיליקון מלבנית.
2. מערבבים יחד חלב מרוכז וקוקוס ומיישרים מעל שכבת הביסקוויטים. מכניסים למקפיא.
3. בינתיים מכינים את השוקולד: ממיסים יחד שוקולד מריר ושמנת מתוקה, מערבבים לשוקולד חלק ומצננים.
4. מוציאים את התבנית מהמקפיא, מצפים בשוקולד ומחזירים למקפיא לשעתיים. מעבירים למקרר ללילה.
5. מחלצים מהתבנית וחותכים לחתיכות מלבניות. שומרים בקירור.