רולדת קינדר בואנו ענקית

רולדת קינדר בואנו ענקית

מצרכים:
6 ביצים
1 כוס סוכר
1 וניל
1 אבקת אפייה
3/4 כוס קמח
4 כפות קקאו
6 כפות שמן
1 כף נסקפה
1/4 כוס חלב

לקרם:
2 שמנת מתוקה
1 פודינג פתי בר או פודינג וניל ותמצית פתי בר או טופי קרמל
1 כף אבקת סוכר

לציפוי שוקולד:
1 שמנת מתוקה
2 שוקולד מריר
1 כף דבש

לקישוט:
4 קוביות שוקולד חלב
קינדר בואנו

אופן ההכנה:
1. מפרידים ביצים. מקציפים חלבונים עם סוכר וסוכר וניל.
2. מנמיכים מיקסר ומערבבים על אחד. מוסיפים חלמונים, שמן, קמח, אבקת אפייה, חלב, קקאו ונס קפה.
3. מרפדים בנייר אפייה תבנית גדולה של התנור. מעבירים את העיסה ומיישרים.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות 10-15 דקות.
5. מוציאים מהתבנית ומגלגלים עם נייר האפייה.
6. לאחר שהתקרר מקציפים את הקרם, פותחים את הרולדה ומורחים על העוגה. בחלק הקדמי שמים יותר קרם ומגלגלים.
7. ממיסים שוקולד ושמנת יחד, מערבבים טוב ומצפים את העוגה.
8. שמים שוקולד חלב בשקית זילוף בתוך כוס עם מים חמים שיימס, ומזלפים פסים אלכסוניים.
9. מקשטים בקינדר בואנו.