קציצות ירק על מצה עם מטבוחה_מתכון של חני רובין

קציצות ירק על מצה עם מטבוחה

מצרכים:
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
חצי צרור שמיר
5 ביצים
2 תפו"א מגורדים
כפית כמון
כפית פלפל שחור
מלח
כורכום
מרק עוף מעט
3 כפות קמח מצות או מצות רטובות סחוטות

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המצרכים יחד לתערובת אחידה.
2. לטגן את הקציצות בשמן עד להזהבה.
3. להגיש על מצה עם מטבוחה ולאכול.

בתאבון