Share with:


בשרי

אופן הכנה

כקילו חזה עוף טחון
להוסיף
בצל טחון או מגורד
1 תפוחי אדמה גם מגורד
01 ביצה
חצי כוס פרורי לחם פטרוזליה קצוצה

לתבל
מלח
פלפל שחור
רבע כפית קינמון
כפית כמון
נגיעת כרכום …

ללוש היטב ולשים מנוחה ל15 דקות …

רוטב
לגרד בפומפיה 1 בצל לטגן עם 3 כפות שמן למראה שקוף

להוסיף
2 כוסות מים
1 רסק עגבניות קטן

לתבל
מלח
פלפל
כפית כמון
מעט קינמון
כפית פפריקה
כף מרק עוף

שזה רותח ליצור קציצות בעזרת ידיים משומנות או רטובות במים לבשל ל20 דקות לנענע את הסיר מידי פעם ולכבות…

קציצות חזה עוף – מתאים מאוד לילדים
אורה ארגובספר המתכונים של
מתכון של

אורה ארגוב

184 מתכונים