חומרים
600 גרם עגבניות קצוצות
300 גרם בצל קצוץ
2-3 כפות פטרוזיליה קצוצה
פלפל חריף קצוץ למי שאוהב
6-7 כפות קמח – (לפעמים יש
צורך בעוד)
מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
את כל החומרים מערבבים יחד -את המלח מוסיפים בסמוך להתחלת הטיגון
מחממים במחבת שמן בגובה כ-1/2 ס"מ
ומתחילים לטגן עד להשחמה בכל צד
בתאבון
תבשילים עיראקים מהמטבח של דליה לוי🤗