פאי קפה ואגוזים (שחיתות מפוצצת קלוריות🤨)_מתכון של צופית בן יוסף

פאי קפה ואגוזים (שחיתות מפוצצת קלוריות)

מצרכים:
לבצק:
4 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס נס קפה (האבקה)
2 כוסות קמח
50 גרם חמאה
חצי כוס חלב
אבקת אפיה

לקצפת:
שמנת מתוקה
4 כפות נס קפה (האבקה)
חצי שקית אבקת סוכר
50 גרם חמאה מומסת
כוס אגוזים טחונים

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים ולהוסיף את שאר החומרים תוך כדי הקצפה בהדרגה.
2. להקציף את מרכיבי הקצפת לקצף אחיד.
3. לאפות את העוגה ב-2 תבניות חד פעמי עגולות.
4. לקרר ולהוציא.
5. למרוח על עוגה אחת שכבה של קצפת ואגוזים, להניח עוד עוגה (הן יוצאות דקות).
6. למרוח שוב קצפת.