עוגת שכבות טורט קוקוס ציבעונית עם פטל ונשיקות

עוגת שכבות טורט קוקוס צבעונית עם פטל ונשיקות

מצרכים:
לעוגה:
7 ביצים
כוס סוכר
כוס קמח תופח
חצי כוס קמח מצה
כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס קוקוס
רבע כוס שמן

לקצף:
1 כוס חלב או מים
קצפת צימחית או רגילה
אינסטנט פודיג וניל

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עם סוכר.
2. לערבב בקערה חלמונים, שמן ומיץ תפוזים, ולהוסיף לקצף בזרם דק.
3. להוסיף קמח ולערבב בצורת עטיפה.
4. את הבלילה מחלקים בשלוש צלחות ושמים בכל צלחת את הצבע שרוצים.
5. מחלקים בשלוש תבניות.
6. לאפות 30 דקות בחום 160 מעלות.

להרכבת העוגה:
7. לשים שכבת טורט צבעוני, מעל קצפת, שוב טורט, מעל קצפת, וכך עד הסוף.
8. מעל שמים ריבת אוכמניות, על זה שמים מרנג ומעל פטל.