עוגת אגוזים וקוקוס

מצרכים:
מתכון חומרים.
5 בצים מופרדות.
כוס סוכר.
100 גרם שוקולד מריר מגורד.
חצי כוס קוקוס.
כוס וחצי קמח.
אבקת אפיה אחת.
חצי כוס שמן לשתיה קרה.
חצי כוס קצפת צמחית.
100 גרם אגוזיי מלך קצוצים.

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עים הסוכר.
2. בקערת החלמונים לשים שמן ואת הקצפת ולערבב. לאחר שהחלבונים נקצפים לקצף לבן להוסיף בעדינות את החלמונים.
3. להמשיך להקציף לקצף תפוח.
4. להוסיף את התערבת היבשה שזה בתוך קערה. הקמח קוקוס שוקולד והאגוזי מלך ואבקת אפיה לערבב. ולהוסיף בצורת קיפול בקצף הבצים.
5. לשמן תבנית 26. ולאפות 40 דקות בתנור בחום 160. ולקשט. בהצלחה.