עוגת שיש מטורפת – פרווה

מצרכים:
6 בצים גדולות
קורט מלח
2 כוסות סוכר
כוס ורבע שמן
שתיים ושלושה רבעי כוסות קמח תופח
שלושה רבעי כוס קוקוס
6 כפות אינסטנט פודינג וניל
כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוז ולימון
כף קקאו
כף שוקולית

אופן ההכנה:
1. להקציף 6 בצים גדולות עם קורט מלח ושתי כוסות סוכר עד לקבלת בלילה תפוחה מאוד. לא פחות מחמש שש דקות. אפשר יותר לא מזיק.
2. כשהבלילה תפוחה, להנמיך את מהירות המיקסר, להוסיף בזרם דק כוס ורבע שמן עד להבלעה. לכבות המיקסר.
3. קערה = שתיים ושלושה רבעי כוסות קמח תופח = שלושה רבעי כוס קוקוס = 6 כפות אינסטנט פודינג וניל.
4. קערית = כוס מיץ תפוזים, גרידת תפוז ולימון.
5. להפעיל את המיקסר במהירות בינונית, להוסיף לסירוגין פעם מקערת הקמח ופעם מיץ עד לאיחוד (הקצפת יתר פוגמת).
6. לשמן במחמאה את התבנית, לפדר בקמח, לנער את העודפים.
7. להעביר שליש מהבלילה לקערה, להוסיף כף קקאו וכף שוקולית.
8. לשפוך לתבנית שליש מהבלילה הבהירה.
9. לשפוך בסיבוב חצי מבלילת הקקאו.
10. שוב לשפוך שליש מהבלילה הבהירה.
11. לשפוך את החצי השני של בלילת הקקאו.
12. לסיים עם הבלילה הבהירה.
13. לאפות בחום 170 מעלות כשעה.
בהצלחה. שפרה אזולאי

מלכת הדוגמניות הכי גבוה שלי.לא רק גבוהה ויפה,
היא גם טעימה בטרוף