עוגת שוקולד 💕💕💕💕_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגת שוקולד 💕

מצרכים:
לעוגה:
4 ביצים
כוס סוכר (כוס שתייה חמה חד פעמית)
כוס שמן
כוס קקאו / שוקולית
2 כפות נס קפה
כוס מים / קצפת / תפוזים
1 אבקת אפייה
2 כוסות קמח

לגאנש שוקולד:
כוס קצפת (כוס חד פעמית שתייה קרה)
150 גרם שוקולד קוביות

לקישוט:
שוקולד צ'יפס או סוכריות צבעוניות

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר מקציפים ביצים וסוכר לקצף יציב.
2. מנמיכים מהירות במיקסר ומוסיפים בהדרגה לפי הסדר את שאר החומרים.
3. משמנים ומקמחים 2 תבניות אינגליש או תבנית עגולה 24, וממלאים עד 3/4 מהגובה.
4. אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות.
5. לגאנש: ממיסים את הקצפת עם השוקולד ומערבבים היטב.
6. מקררים ואז שופכים על העוגות.
7. מפזרים שוקולד צ'יפס או סוכריות צבעוניות.

מתכון של אילנה בוכריס