עוגת שוקולד צ'יפס_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

עוגת שוקולד צ'יפס
העוגה שתמיד נגמרת

מצרכים:
4 ביצים L
כוס סוכר (שתייה חד פעמי)
כוס שמן
כוס קקאו/שוקולית
2 כפות נס קפה
כוס מים/קצפת/שמנת/תפוזים
1 אבקת אפייה
2 כוסות קמח
שוקולד צ'יפס (לפיזור מעל)

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים שלמות במהירות גבוהה, להוסיף סוכר עד קצף יציב (כ-6 דקות הקצפה).
2. להנמיך מהירות במיקסר ולהוסיף בהדרגה את שאר החומרים לפי הסדר.
3. תבנית 26 או חד פעמי גדולה (לא ענקית) – לשמן ולקמח.
4. למלא 3/4 גובה ולפזר שוקולד צ'יפס למעלה.
5. בתנור שחומם מראש, לאפות ב-160 מעלות כ-50 דקות. מניחים באמצע התנור.
6. לקרר היטב.