6 ביצים
2 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
2 וחצי כוסות קמח אוסם
1 סוכר וניל
2 כפות קקאו

הכנה
מקציפים חלבונים עם הסוכר
וסוכר הוניל לקצף יציב
בקערה מערבבים את החלמונים
השמן ומיץ התפוזים
בהדרגה מאחדים את הנוזלים
והקמח לחלבונים

משמנים תבנית ויוצקים 3/4 מהתערובת לתבנית
את ה1/3 שנותר מערבבים עם 2 כפות קקאו ויוצקים מעל

אופים על 180 כ40 דקות