פאי משמשים בקרם וניל צרפתי

בצק
300 גר קמח
80 ג שקדים טחונים
80 גר א. סוכר
200 גר חמאה
ביצה אחת

ללוש את כל החומרים , להוסיף ביצה בסוף

מלית:
מיכל שמנת מתוקה
גביע שמנת חמוצה
פודינג בטעם וניל צרפתי
100 גר אסוכר
3 ביצים
לערבב לצקת על הבצק ולאפות 3/4 אפייה בחום של 170.

להוציא להניח משמשים ולהחזיר לאפייה לעוד רבע שעה.
לצנן…להבריש משמשים בקונפיטורת משמשים…