עוגת שוקולד חמה צבעונית ועסיסית🌹_מתכון של גלית נחמן- מאסטר מתכונים

עוגת שוקולד חמה צבעונית ועסיסית
(עוגת שוקולד פרווה מ-2 ביצים)

מצרכים:
2 ביצים גדולות
כוס סוכר
כוס שמן
כוס מים פושרים
כוס מים רותחים
2 כוסות קמח תופח
1 כפית שטוחה אבקת סודה לשתייה
4 כפות קקאו

לרוטב השוקולד:
חבילת שוקולד מריר
כף חמאה
3-4 כפות מים רותחים

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים עם כוס הסוכר.
2. מוסיפים כוס שמן ו-2 כוסות מים (כוס מים פושרים ואחר כך כוס המים הרותחים).
3. בסוף מוסיפים את קערת הקמחים הכוללת 2 כוסות קמח תופח, 4 כפות קקאו וכפית סודה לשתייה.
4. מערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה. התערובת יוצאת דלילה.
5. יוצקים ל-2 תבניות אינגלישקייק ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 עד 40 דקות.
6. במקביל מכינים את רוטב השוקולד: בתוך קערה שמים חבילת שוקולד מריר, כף חמאה ו-3-4 כפות מים חמים. מכניסים למיקרוגל להמסה של דקה.
7. כשהעוגות יוצאות חמות מהתנור מוזגים את הרוטב מעל ומפזרים סוכריות צבעוניות ואגוזים או כל מה שאהובים.