סלט כרוב_מתכון של אורנה זוארי

חצי כרוב קצוץ בדיסק במעבד מזון.
חצי כוס לימון
2 כפות חומץ בן יין
2 כפות שמן זית
מלח 72 כפות סוכר .
לערב היטב .
מי שאוהב יכול לקצוץ עלי סלק ולהוסיף.
אפשר להוסיף חבילת נבטים .