מתכון כתוב + סרטון להכנת חצ'פורי_ירדנה ג'נאח

מצרפת לכם מתכון של אילנה טל האלופה

קילו קמח
כף מלח
2 כפות חומץ
כף וודקה
חצי כוס שמן
מים לפי העין לא מדדתי,בצק נעים מאוד כמו גחנון

להוריד למשטח מקומח לכסות לחצי שעה ללוש ושוב חצי שעה,

לחלק ל 22 כדורים מנוחה רבע שעה

לרדד כל כדור לגודל מלוואח לקמח להניח בצד ל20 דקות ❤

ממלאים ואופים