עוגת יוגורט ושמנת טעימה ברמה ❤__מתכון של שפית ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגת יוגורט ושמנת
מלכת השבת — טעימה ברמה.

מצרכים:
לתחתית:
שרוול ביסקויטים טחון לאבקה
100 גרם חמאה מומסת

למילוי:
4 ביצים
כוס סוכר
3 כפות אינסטנט וניל
3 כפות קורנפלור
2 גביעי שמנת חמוצה
2 גביעי יוגורט (לא משנה האחוזים)

אופן ההכנה:
1. טוחנים שרוול ביסקויטים לאבקה, מערבבים עם 100 גרם חמאה מומסת ומהדקים לתבנית.
2. מקציפים 4 ביצים יחד עם כוס סוכר לקצף תפוח ואוורירי.
3. מורידים את דרגת המיקסר לנמוך ומוסיפים 3 כפות אינסטנט וניל, 3 כפות קורנפלור, 2 גביעי שמנת חמוצה ו-2 גביעי יוגורט.
4. שופכים את הבלילה על התחתית ואופים בתבנית 24 ב-180 מעלות כשעה.