החומרים
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
חצי כוס שמן
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה.
200 גר גבינת שמנת.

לשכבת השוקולד
2 כפות קקאו
2 כפות חלב
חצי כוס שוקולד ציפס.

לשכבת הקוקוס
חצי כוס קוקוס
2 כפות חלב.

ציפוי:
3/4 כוס מייפל מדולל עם 1 כף מים חמים.

קישוט
קוקוס

הכנה
להקציף,ביצים,סוכר,וסוכר וניל,לקצף תפוח ובהיר,בהדרגה להוסיף,שמן,גבינת שמנת וחומרים יבשים,לקבלת בלילה אחידה.
לחלק את הבלילה לשתיים,למחצית הראשונה להוסיף את מרכיבי השוקולד ולערבב,להניח בתבנית 26 משומנת.
למחצית הנותרת להוסיף קוקוס וחלב ולערבב,להניח מעל בלילת השוקולד.
אפייה רגילה,טמפרטורה 180 עד לקיסם מעט לח.
מיד בצאת העוגה לזגג עם מייפל ולקשט בקוקוס.