חלום של עוגה פשוט וטעים
כוס חד פעמי ,פלסטיק
שש ביצים
כוס מים
כוס סוכר
כוס שמן
שני כוסות קמח מנופה
חצי כוס קקאו
כפית תמצית וניל
אחד אבקת אפיה
ציפוי
כוס שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
אגוזים לקישוט
אופן ההכנה
להקציף ביצים שלמות לקצף בהיר ,להוסיף סוכר בהדרגה ,תמצית וניל,
שמן בהדרגה, מים קקאו, להוריד את מהירות המקסר ,להוסיף קמח בהדרגה ,והפקת אפיה ,
לשמן תבנית מאורכות לצקת את הבלילה,
לאפות את העוגה על חום 180 ,מעלות 45 דקות (אצלי) , כל אחת והתנור שלה
לבדוק אחרי 40 דקות ,
כשהעוגה מוכנה לקרר להכין גנאש לצקת על העוגה