מרנג אגוזים _מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

מכינים את המרנג יש לכם המון סירטונים
כוס חלבונים (כמה שנכנס בכוס) בערך 5
2 כוסות סוכר
קורט מלח.

מקציפים מרנג חלק יציב.

מוסיפים 5 – 6 כוסות אגוזים קלויים טחונים דק

להוסיף לאט לאט בשלבים לא לשבור את המרנג.
לזלף לעטרות

ולאפות בחום 130 מעלות 15-18 דק.