מעמולים פריך וטעים .. עוגיות תמרים קוקוס ואגוזים נמסות בפה_מתכון של טובה ניסים

מעמולים פריך וטעים – עוגיות תמרים קוקוס ואגוזים נמסות בפה

מצרכים:
לבצק:
200 גרם חמאה או מחמאה
רבע כוס שמן
כף סוכר
1 שקית אבקת אפיה
3 וחצי כוסות קמח

למילוי:
חצי קופסה ממרח תמרים
רבע כוס קוקוס
מעט אגוזים גרוסים
אפשר גם בילי

אופן ההכנה:
1. להכין בצק מכל החומרים, רך נעים ולא דביק.
2. לקמח משטח.
3. לרדד, ליצור עיגול, למלא במילוי ולקפל בסגירה עד למעלה (כמו בתמונה).
4. לאפות בחום 180 עד הזהבה.
5. לפזר אבקת סוכר מעל. מאוד מאוד טעימות.