חציל שניצל קריספי במיוחד 🔥_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי

אסתי זוהר מטבח אותנטי

קבלו טיפ לחציל שניצל קריספי במיוחד
מכינים היום ומטגנים מחר 👌

מצרכים :
1 חציל גדול
פירורי לחם
3 ביצים
כוס קמח

תבלינים :
מלח .
שום גבישי .
פלפל שחור.

אופן הכנה:
חותכים את החציל לפרוסות (יחסית דקות)
1.מצפים את פרוסות החציל בקמח
2.בקערה טורפים את הביצים והתבלינים
ומצפים את פרוסות החציל בביצה מתובלת .
3.ולאחר מכן בפירורי לחם ושומשום.
4.מסדרים על גבי מגש מקפיאים לילה.
5.מטגנים קפוא בשמן עמוק

בתאבון אסתי זוהר ❤️