בשר כבש

בשר כבש

מצרכים:
לפחות 3 בצלים גדולים
כף סוכר
בשר כבש
פלפל לבן
מלח
כורכום
מעט מרק עוף

אופן ההכנה:
1. לקלף ולחתוך לפרוסות לפחות 3 בצלים גדולים.
2. לטגן עם כף סוכר ולקרמל.
3. להוסיף את הבשר לסיר ולסגור משני צדדיו.
4. לתבל בפלפל לבן, מלח, כורכום ומעט מרק עוף.
5. לסגור את הסיר ולבשל על אש נמוכה. לא להוסיף מים!