Share with:


בשרי

אופן הכנה

מצרכים :
2 כוסות אורז ( חצי מבושל מטגנים עם 2 כפות שמן 2 דקות ,מוסיפים
4 כוסות מים ומלח )
400 גרם בשר בקר טחון
1 בצל גדול חתוך קוביות
1 פלפל חריף קצוץ
כפית שטוחה פפריקה מתוקה
1/2 כפית כמון
מלח
2 כפות שמן
חופן צנובר קלוי

מטגנים את הבצל להזהבה ,מוסיפים את הפלפל חריף דקה שתיים
להוסיף את הבשר טחון לתבל ולערבב בעזרת מזלג שלא יווצר גושיםמעבירים
את תערובת הבשר לאורז

מערבבים ומבשלים על להבה נמוכה 20 -25 דקות

מערבבים את הצנובר הקלוי עם התערובת האורז מוזגים לצלחת

הגשה ומפזרים עוד צנובר.

אורז עם בשר וצנובר
ענת בויסוןספר המתכונים של
מתכון של

ענת בויסון

117 מתכונים