עוגיות חלווה וסומסום

מצרכים:
3 כוסות קמח
1 כוס קוקוס
2 כוסות סומסום
3 כפות גדושות ממרח חלווה
1 ביצה
1 מחמאה/ חמאה
1 וחצי כוס סוכר לבן
1/4 כוס מים קרים
100 גרם שקד לבן (לא חייב)
200 גרם שוקולד מריר מומס עם 1 כפית שמן

אופן ההכנה:
1. לקערת המיקסר לנפות קמח. ולהוסיף שאר החומרים לפי הסדר.
2. לאחד לבצק רך ונוח לשימוש.
3. ליצור עגולים. בכל עיגול להניח שקד.
4. לאפות ב-180 עד להזהבה קלה (בערך 15 דקות). ולקרר.
5. לטבול כל חצי עוגיה בשוקולד המומס.
6. להניח במקרר להתצבות.
בהצלחה/ אורנה ועלני