מרק חומוס ושעועית לבנה יבשה

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

מרק חומוס ושעועית לבנה יבשה

מצרכים:
להשרות שעועית וחומוס לילה מראש

למרק:
1 כוס חומוס
1 כוס שעועית
3 כפות רסק עגבניות
2 כפות שמן בערך
1 כף שום כתוש
2 עלי דפנה
חופן כוסברה טריה
מרק עוף
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף סחוג ירוק חריף
1 כף חוואיג' של מרק (חשוב מאוד, מוסיף המון טעם)
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
1. לתוך סיר מרק להכניס את כל המרכיבים.
2. להוסיף מים עד לגובה הסיר.
3. לבשל שעה וחצי בערך על אש בינונית.

ניתן להוסיף בשר עם עצם.
מי שלא רוצה חריף יכול לוותר על הסחוג.