אורז עם איטריות ובצל מטוגן

אורז עם איטריות ובצל מטוגן

מצרכים:
כוס אורז שטוף ומסונן
כוס איטריות שהוזהבו בתנור
1 בצל מקוצץ

אופן ההכנה:
1. בסיר מטגנים את הבצל עד הזהבה.
2. מוסיפים את האורז ומטגנים יחד 4 דקות.
3. מוסיפים 3 כוסות מים ומגיעים לרתיחה.
4. מתבלים במלח ופלפל לבן ומבשלים כ-10 דקות באש נמוכה, עד שהמים מתאדים קצת.
5. מוסיפים את האיטריות וממשיכים כ-5 דקות נוספות, עד שכל המים מתאדים.
6. מכסים בנייר סופג למשך כמה דקות.
7. מערבבים עם מזלג.
בתאבון