בורקס/סיגרים ממולאים בטונה מתובלת_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

בורקס/סיגרים ממולאים בטונה מתובלת

מצרכים:
4 עלי פילו של שמרית
2 קופסאות קטנות טונה בשמן
4 עגבניות אדומות חתוכות לקוביות
פלפל צ'ילי אחד קצוץ
בצל קטן קצוץ
חופן עלי כוסברה
רבע כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית פפריקה מתוקה
שומשום לקישוט

אופן ההכנה:
1. 3-4 כפות שמן בסיר, נטגן את הבצל עד שקוף.
2. נוסיף את העגבניה והצ'ילי.
3. נוסיף את הטונה והכוסברה.
4. נתבל במלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה.
5. נניח להתקרר.
6. נגזור עלי פילו, נחתוך את הפילו ל-4.
7. נמלא ונגלגל.
8. נמרח מעט שמן ונפזר שומשום.
9. נאפה ב-200 מעלות עד שחמים.