מיני בייגל ללא גלוטן_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

1 גביע גבינת קוטג'.
2 כוסות קמח שקדים.
כפית מלח.
תוספות(או זעתר, או זיתים שחורים,…)
ללוש את הבצק
לקרוץ 10- 12 כדורים(ידיים רטובות כל הזמן).
לקרוץ חור באמצע למרוח ביצה וקצח.
לאפות בחום 180
30 דקות.