קציצות תפוחי אדמה בגירסה אחרת,ממכר נאכל כמו גרעינים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

קציצות תפוחי אדמה בגרסה אחרת, ממכר נאכל כמו גרעינים

בהחלט לא דל קלוריות.

מצרכים:
5-6 תפוחי אדמה חתוכים ומבושלים במים ומעט מלח
2 ביצים
צרור פטרוזליה קצוצה (אפשר בהחלט גם יבשה)
כפית מלח
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פלפל שחור
6 כפות פירורי לחם
למי שרוצה חלבי ניתן להוסיף כוס פתיתי גבינה צהובה

אופן ההכנה:
1. את תפוחי האדמה נמעך לפירה חלק (ללא שום תוספת).
2. ללוש הכל היטב.
3. לשמן מעט את הידיים, ליצור צורה אליפסית מעט כמו הצורה של תפוחי אדמה רגילים.
4. לטגן בשמן עמוק. להכניס את הקציצות רק כשהשמן ממש חם.
5. להוציא ולנשנש.

מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים