מגולגלות שוקולד_מתכון של אסתי זוהרץ – מאסטר מתכונים

אסתי זוהר מטבח אותנטי

מגולגלות שוקולד

מצרכים:
לבצק (בכוס מידה 250 מ"ל):
4 כוסות קמח לבן / כוסמין
1 שקית אבקת אפיה
כפית תמצית וניל
רבע כפית מלח
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים

למילוי:
ממרח שוקולד טחינה ללא סוכר
או כל ממרח אחר

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל חומרי הבצק לבצק חלק ונעים.
2. לחלק אותו ל-4 או 5 כדורים.
3. לרדד כל כדור לעלה דק ולמרוח בממרח.
4. לגלגל לרולדה.
5. לאפות בחום בינוני בערך 20 דקות או עד להזהבה קלה.

בהצלחה

מתכון של אסתי זוהרץ