קעקעת עירקי

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קעקעת עירקי

מצרכים:
קילו קמח מנופה
3 כפות שמרים יבשים
3 כפות מיץ לאפייה
כוס שמן + 2 כוסות מים (קרים)
3/4 כוס סוכר
כף שטוחה מלח

אופן ההכנה:
1. להכין בצק ולהתפיח שעה.
2. להכין עיגולים ולהתפיח שוב רבע שעה.
3. למרוח חלמון ולאפות על 180 מעלות כ-3/4 שעה בערך.

בהצלחה, ירדן