סיגרים מתוקים מעלי פילו_מתכון של שמחה אלגלי

סיגרים מתוקים מעלי פילו / שמחה אלגלי

מצרכים:
עלי פילו
כוס קוקוס
כוס אגוזים קצוצים
כוס סוכר חום
כוס טחינה
מייפל (להברשה)

אופן ההכנה:
1. מפשירים את עלי הפילו בלילה במקרר.
2. מכינים את המילוי: מערבבים טוב כוס קוקוס, כוס אגוזים קצוצים, כוס סוכר חום וכוס טחינה.
3. לוקחים 2 עלים, חותכים ל-4, שמים מילוי, מקפלים את הצדדים בשוליים ומגלגלים.
4. אופים בתנור על 180 מעלות.
5. כשיוצא חם, מברישים בכמות נדיבה של מייפל.