דג סלמון❤️_מתכון של שפית אילנה בוכריס

דג סלמון

מצרכים:
חבילת כוסברה
6 שיני שום קצוצים דק
מלח
פלפל שחור
שמן זית או רגיל
4 פלפל שיפקה (למי שאוהב חריף)

אופן ההכנה:
1. לוקחים חבילת כוסברה ומערבבים עם השום הקצוץ, מלח, פלפל שחור, שמן זית ופלפל השיפקה.
2. מפזרים מעל הסלמון, ככה מקבל טעמים.
3. שמים בטאבון (אפשר תנור) לקראת החג.
4. בישול קצר שלא יתייבש.

מתכון של אילנה בוכריס