עוגת שמרים בצורת צדף

עוגת שמרים בצורת צדף

מצרכים:
3 כוסות קמח
100 גרם מחמאה
כף שמרים
1/3 כוס חלב
4 כפות סוכר
חצי כפית מלח
שוקולד נוטלה למריחה
חצי כוס אגוזי מלך

אופן ההכנה:
1. לעשות גומה ולשים שמרים, סוכר וחלב; לתת לתסוס מעט.
2. לערבב הכל ולהוסיף חומרים יבשים.
3. חצי שעה תפיחה.
4. לחלק ל-12 כדורים; לרדד כל כדור למלבן ולמרוח שוקולד.
5. לגלגל 6 נחשים; לשים 4 לאורך ושניים לרוחב.
6. לקפל 4 מלמטה ו-4 מלמעלה, ואת השתיים לקפל למטה.
7. צריך לראות — קשה מאוד להסביר.

בתאבון … רוז זגורי אוחנה